Tom de Boeye, keurslager

De Keurslager heeft een zeer uitgebreid assortiment worst en vleeswaren, van een mooie plak boeren achterham tot een pittige salami of een sappige rookworst. Kortom voor elk wat wils; mager, pittig, hartig, zacht, gekookt, gedroogd, gerookt, gebraden of gebakken, u zegt het maar!

In onze worstmakerij produceren wij naast de lekkerste worsten ook vele andere vleeswaren. De ambachtelijkheid en de smaak van vroeger komen daar helemaal tot hun recht en alles wordt bereid met de beste grondstoffen en specerijen. Alles wat wij maken, doen wij met liefde voor het vak; en dat proeft u!

Ambachtelijke producten

  • Zilte beenham (met gezuiverd Oosterschelde water).
  • Ongerookte en gerookte beenham (op ouderwetse manier met echte beuken zaagsel gerookt).
  • Gekookte runder- en varkens tongen.
  • Ovenspek (bekroond) uit een 100 jaar oude pekel.
  • Grilworst, nu ook met kaas.
  • Pancetta (deze hebben wij met een echt Italiaans recept gekruid, dicht genaaid en laten rijpen).
  • Coppa (deze hebben wij met een echt Italiaans recept gekruid en laten rijpen).
  • Rauwe hammen ongerookte en gerookte (op ouderwetse manier met echte beuken zaagsel gerookt).
  • Rookvlees (op ouderwetse manier met echte beuken zaagsel gerookt).
  • Ontbijt spek (op ouderwetse manier met echte beuken zaagsel gerookt).
  • Corned Beef Belted Galloway.
  • Patés.
  • Leverworsten grove en fijne.
  • Droge worst met verschillende smaken.
  • En nog veel meer mooie producten.

Tom de Boeye, keurslager

Axelsestraat 26
4537AK Terneuzen
0115612357

Openingstijden

maandag 12:00 - 18:00
dinsdag 09:00 - 18:00
woensdag 09:00 - 18:00
donderdag 09:00 - 18:00
vrijdag 09:00 - 18:00
zaterdag 08:00 - 14:00
zondag Gesloten